Idag har vi bakat kladdiga chokladmuffins. MUMS vad dom var goa.
Som en jättekladdig och seg kladdkaka fast som muffins.Glutenfri så klart.
Skulle ha gjort kolakakor oxå men margarinet tog slut.
För er som känner för nå gott till kaffet så kommer receptet här;
Ingredienser
175 g smör eller margarin, smält
2 ägg
3 dl socker
1,5-2 tsk vaniljsocker
90 g (ca 1,5 dl) Finax Glutenfri Mjölmix alt. Lågproteinmix
4 msk kakao
Dekoration: florsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 175º.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt de torra ingredienserna och tillsätt det smälta avsvalnade fettet.
Blanda till en jämn smet och fördela i stadiga muffinsformar.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter - de ska vara kladdiga inuti.
Låt svalna och dekorera med florsocker
175 g smör eller margarin, smält
2 ägg
3 dl socker
1,5-2 tsk vaniljsocker
90 g (ca 1,5 dl) Finax Glutenfri Mjölmix alt. Lågproteinmix
4 msk kakao
Dekoration: florsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 175º.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt de torra ingredienserna och tillsätt det smälta avsvalnade fettet.
Blanda till en jämn smet och fördela i stadiga muffinsformar.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter - de ska vara kladdiga inuti.
Låt svalna och dekorera med florsocker
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar