Hallonmuffins

Nu var det länge sen jag bakade nått så idag på eftermiddagen så tog jag tag i det igen.. :)
Trotsar att jag hade lite ont. Peppar peppar så känns det lite bättre idag, kan inte vara sant!!
Så självklart passade jag på att testa baka lite..
Idag blev det hallonmuffins. Åhh så goda dom blev, så saftiga.
Jag måste ju baka lite nu så jag vet vad vi ska baka till det kommande 3 års kalaset.

Självklart L ska du få receptet. Lägger till det. Allt jag bakar är ju på glutenfrittmjöl men går nog bra att bara byta ut mot vanligt vetemjöl.

HALLONMUFFINS

125 g Smör

2 dl Socker

2 Ägg

4½ dl Mjöl

2 tsk Bakpulver

1 tsk Vanlijsocker

1½ dl Mjölk

Smaksättning: 2 dl hallon eller blåbär

Rör fett och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och rör om.

Blanda ihop mjöl bakpulver vaniljsocker och tillsätt växelvis mjölken.

Smaksätt

Fördela smeten i formar, stora eller små.

Grädda stora i 175 grader i ca 25 minuter och små i 225 rader i 12 minuter

mumsa på...